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临沂宾馆经济技术开发区店接受省星评委四星级饭店复核检查
[字号: ] 2021-11-07    阅读次数:628


      11月6-7日,山东省星评委专家宋继东、许彦飞对临沂宾馆经济技术开发区店进行四星级饭店复核检查。临沂市及河东区文旅局相关领导陪同检查。


      期间,星评专家组听取了宾馆开发区店星级饭店复核工作汇报。汇报中,开发区店餐厅部经理洪明健对酒店的基本情况、近三年的经营管理服务情况、四星级饭店复核工作的开展情况做了介绍。


      汇报后,星评专家组查阅了酒店的标准制度、应急预案、活动方案、培训档案,以及各类落地资料等。随后,按照《旅游饭店星级的划分与评定》和《星级饭店访查规范》对各经营区域的设施设备、服务项目、工作流程及工作内容等进行了现场检查。



      11月7日上午星评专家组召开反馈会,结合整个过程的检查情况和亲身体验对宾馆开发区店星评工作进行了点评,一方面对酒店的服务、菜品、标准化等工作给予了充分的肯定,同时也指出了不足。


      临沂宾馆总经理冯其艳对星评专家组给予的专业指导和反馈表示感谢,并结合专家指出的不足,对今后的工作进行了表态,宾馆将全面贯彻《旅游饭店星级的划分与评定》国家标准,加强员工培训和人才建设,不断完善宾馆标准化体系,转变思维模式,积极向智能化发展,全面提升宾馆的管理和服务水平。




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