11月28日下午,临沂宾馆开发区店餐厅部开展中餐宴会摆台、托盘端托技能培训,餐厅部全体员工参加。
培训中,主管对技能要领和实际操作进行讲解和示范,手把手指导员工,对员工在实际操作过程中存在的问题进行指导、纠正,帮助员工加深记忆,提高技能水平。
下一步,开发区店餐厅部将根据员工个人表现,开展针对性技能培训、指导,提升整体服务水平,为更好地服务顾客打好基础。