4月30日下午，临沂宾馆2026年餐厅宴会主题摆台技能比武在沂蒙路店贵宾楼蒙山厅举行。经过选拔，共有17名选手参加。

本次比武围绕餐厅宴会主题摆台开展，比赛分为员工组和基层管理人员组。在宴会摆台的基础上，本次比赛新增主题设计环节，全面检验选手实操、审美与创意能力。

比赛现场，选手们专注细致、动作娴熟，精心打造出生机雅致的荷塘月色、星河璀璨的升学宴、福寿吉祥的寿宴等风格多样、主题鲜明的摆台作品，充分展现扎实业务功底与匠心素养。

经过综合评比，沂蒙路店贵宾楼丁朝阳和开发区店陈彩霞分获基层管理人员组和员工组第一名，开发区店周玉、沂蒙路店贵宾楼徐鑫锐分获基层管理人员组第二、第三名，九州美食园徐路明、开发区店付振云并列获得员工组第二名，沂蒙路店贵宾楼高敏获得员工组第三名。