为提升餐厅服务人员的专业知识水平，夯实服务基本功，9月21日下午，临沂宾馆在沂蒙路店天蒙厅举办菜品知识竞赛，沂蒙路店贵宾楼、九州美食园和开发区店餐厅部共选派6支代表队同台竞技。

本次竞赛设有必答题、抢答题和情景模拟等环节，围绕临沂宾馆招牌菜品开展知识考核和服务实景演绎，全面检验员工知识储备和服务能力。经激烈角逐，临沂宾馆开发区店两支代表队分别获得一等奖和二等奖；沂蒙路店九州美食园两支代表队分别获得二等奖和三等奖；沂蒙路店贵宾楼两支代表队获得三等奖。

今后，临沂宾馆将持续深化员工专业技能培训，进一步提升菜品品质和服务质量，全力擦亮临沂宾馆餐饮品牌名片。